Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose

A A. Glucose là monosaccharide, saccharose là disaccharide. B B. Glucose có nhóm aldehyde, saccharose không có. C C. Glucose có nhóm hydroxyl, saccharose không có. D D. Glucose có thể làm mất màu nước brom, saccharose không.

A A. Glucose là aldose, fructose là ketose. B B. Glucose là ketose, fructose là aldose. C C. Glucose có vòng 6 cạnh, fructose có vòng 5 cạnh. D D. Glucose có công thức $C_6H_{12}O_6$, fructose có công thức $C_5H_{10}O_5$.

A A. Glucose. B B. Fructose. C C. Saccharose. D D. Mantose.

A A. Dung dịch $AgNO_3$ trong $NH_3$, đun nóng. B B. Dung dịch $Cu(OH)_2$ ở nhiệt độ thường. C C. Dung dịch $NaOH$. D D. Nước brom.

A A. Fructose. B B. Saccharose. C C. Glucose. D D. Maltose.

A A. Glucose tự do. B B. Saccharose. C C. Glycogen. D D. Cellulose.

A A. Cả glucose và saccharose đều là chất rắn, không màu, dễ tan trong nước. B B. Glucose có vị ngọt hơn saccharose. C C. Saccharose có thể kết tinh thành tinh thể với cấu trúc xác định. D D. Glucose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng trong dung dịch.

A A. Tác dụng với $H_2$ có xúc tác Ni, đun nóng. B B. Tác dụng với $Cu(OH)_2$ ở nhiệt độ phòng. C C. Tác dụng với $NaOH$ tạo dung dịch màu xanh lam. D D. Tác dụng với $AgNO_3$ trong $NH_3$ tạo kết tủa Ag.

A A. Là một monosaccharide, có công thức phân tử là $C_6H_{12}O_6$. B B. Có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ nhóm chức aldehyde. C C. Có phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm, đun nóng, tạo kết tủa $Cu_2O$ màu xanh lam. D D. Khi thủy phân, tạo ra glucose và fructose.

A A. Phản ứng với $AgNO_3$ trong $NH_3$, $t^0$. B B. Phản ứng với $Cu(OH)_2$ ở nhiệt độ thường. C C. Phản ứng với $CH_3COOH$ (có $H_2SO_4$ đặc xúc tác). D D. Phản ứng với $Na$.

A A. Phản ứng với $Cu(OH)_2$ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B B. Phản ứng với dung dịch $AgNO_3$ trong $NH_3$ đun nóng. C C. Phản ứng với $CH_3COOH$ có $H_2SO_4$ đặc xúc tác. D D. Phản ứng với $Na$ kim loại.

A A. Saccharose có phản ứng tráng bạc. B B. Saccharose bị thủy phân trong môi trường axit tạo ra hai gốc fructose. C C. Saccharose có phản ứng với dung dịch $Cu(OH)_2$ ở nhiệt độ thường tạo kết tủa màu đỏ gạch. D D. Saccharose bị thủy phân trong môi trường axit tạo ra glucose và fructose.

A A. Tinh bột là một dạng đồng phân của glucose. B B. Glucose là sản phẩm thủy phân chính của tinh bột. C C. Tinh bột là nguyên liệu để tổng hợp glucose trong công nghiệp. D D. Glucose và tinh bột có cùng công thức phân tử.

A A. Liên kết peptit. B B. Liên kết ester. C C. Liên kết glycoside. D D. Liên kết cộng hóa trị.

A A. Dung dịch chuyển sang màu xanh lam. B B. Không có phản ứng xảy ra. C C. Tạo kết tủa màu xanh lam. D D. Tạo kết tủa màu đỏ gạch.