Đề thi, bài tập trắc nghiệm online Hóa SinhTrắc nghiệm Hóa sinh lipid Đăng vào 3 Tháng 5, 2026 bởi admin Trắc nghiệm Hóa sinh lipid Trắc nghiệm Hóa sinh lipid Số câu25Quiz ID38579 Làm bài Câu 1 Acid béo không bão hòa đa nào sau đây là tiền chất trực tiếp để tổng hợp các Eicosanoid như Prostaglandin và Leukotriene? A Acid Palmitic B Acid Arachidonic C Acid Oleic D Acid Stearic Câu 2 Enzyme nào đóng vai trò là bước điều hòa quan trọng nhất và là đích tác dụng của thuốc nhóm statin trong quá trình tổng hợp Cholesterol? A Thiolase B HMG-CoA synthase C HMG-CoA reductase D Mevalonate kinase Câu 3 Cơ chế 'vận chuyển cholesterol ngược' (reverse cholesterol transport) là chức năng chính của loại Lipoprotein nào? A HDL B LDL C VLDL D IDL Câu 4 Thuốc Aspirin và các thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs) ức chế quá trình tổng hợp Prostaglandin bằng cách tác động lên enzyme nào? A Phospholipase A2 B Lipoxygenase C Cyclooxygenase (COX) D Thromboxane synthase Câu 5 Trong cấu trúc của acid béo, điểm khác biệt cơ bản giữa acid béo bão hòa và acid béo không bão hòa là gì? A Acid béo bão hòa có chứa ít nhất một liên kết đôi trong chuỗi carbon B Acid béo không bão hòa không chứa liên kết đôi trong chuỗi carbon C Acid béo bão hòa không chứa liên kết đôi trong chuỗi carbon D Acid béo không bão hòa có chuỗi carbon ngắn hơn acid béo bão hòa Câu 6 Protein không ghép cặp 1 (UCP1 - Thermogenin) trong mô mỡ nâu có chức năng sinh lý đặc biệt nào? A Tăng cường tổng hợp ATP từ oxy hóa lipid B Giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt thay vì tạo ATP C Vận chuyển acid béo vào nhân tế bào D Ức chế Beta-oxy hóa acid béo Câu 7 Để oxy hóa hoàn toàn một phân tử Acid Palmitic (C16) thành các mẩu Acetyl-CoA, cần trải qua bao nhiêu vòng Beta-oxy hóa? A 8 vòng B 7 vòng C 16 vòng D 6 vòng Câu 8 Phân tử nào đóng vai trò vận chuyển các đơn vị Acetyl từ ty thể ra bào tương để phục vụ cho quá trình tổng hợp acid béo? A Acetyl-CoA B Malate C Citrate D Oxaloacetate Câu 9 Hệ thống vận chuyển nào cần thiết để đưa các acid béo chuỗi dài từ bào tương vào trong ty thể để oxy hóa? A Thôi đẩy Natri-Kali B Thôi đẩy Carnitine C Thôi đẩy Citrate D Kênh Protein GLUT4 Câu 10 Quá trình Beta-oxy hóa acid béo diễn ra tại vị trí nào trong tế bào? A Bào tương B Lưới nội chất C Ty thể D Nhân tế bào Câu 11 Thành phần cấu tạo cơ bản tạo nên khung xương của Sphingolipid thay vì Glycerol là chất nào? A Sphingosine B Choline C Inositol D Serine Câu 12 Loại Lipoprotein nào chịu trách nhiệm vận chuyển Triglyceride ngoại sinh từ thức ăn từ ruột vào hệ tuần hoàn? A VLDL B LDL C HDL D Chylomicron Câu 13 Acid béo nào sau đây được phân loại là acid béo thiết yếu (essential fatty acids) mà cơ thể người không tự tổng hợp được? A Acid Palmitic B Acid Oleic C Acid Stearic D Acid Linoleic Câu 14 Apolipoprotein B-48 (ApoB-48) là thành phần protein đặc trưng duy nhất có mặt trên loại lipoprotein nào? A LDL B VLDL C Chylomicron D HDL Câu 15 Enzyme Acetyl-CoA Carboxylase (ACC) trong tổng hợp acid béo được kích hoạt mạnh mẽ bởi chất nào sau đây? A Palmitoyl-CoA B Citrate C Glucagon D Epinephrine Câu 16 Tính chất đặc trưng giúp Phospholipid hình thành nên cấu trúc màng sinh học là gì? A Tính hoàn toàn kỵ nước B Tính lưỡng cực (lưỡng ái) C Tính hoàn toàn ưa nước D Tính trung tính về điện Câu 17 Lipoprotein tỉ trọng thấp (LDL) thường được gọi là 'cholesterol xấu' vì lý do chính nào sau đây? A Vận chuyển cholesterol từ các mô ngoại vi về gan B Vận chuyển cholesterol từ gan đến các mô ngoại vi C Kích thích gan tăng tổng hợp acid mật D Phân giải hoàn toàn cholesterol tại mạch máu Câu 18 Lipoprotein Lipase (LPL) được tìm thấy trên bề mặt nội mô mao mạch có chức năng chính là gì? A Thủy phân Triglyceride trong Chylomicron và VLDL B Tổng hợp acid béo mới tại mô mỡ C Vận chuyển cholesterol vào tế bào gan D Ức chế sự giải phóng acid béo từ mô mỡ Câu 19 Chức năng chính của muối mật trong quá trình tiêu hóa lipid tại ruột non là gì? A Thủy phân trực tiếp Triglyceride thành acid béo B Vận chuyển acid béo vào máu C Nhũ tương hóa lipid để tăng diện tích tiếp xúc với lipase D Tổng hợp chylomicron Câu 20 Cơ quan duy nhất trong cơ thể có khả năng tổng hợp các thể cetone (ketone bodies) nhưng không thể sử dụng chúng làm năng lượng là cơ quan nào? A Não B Thận C Cơ tim D Gan Câu 21 Trong điều kiện nhịn đói kéo dài, não bộ sử dụng nguồn năng lượng nào thay thế một phần cho Glucose? A Acid béo tự do B Các thể cetone C Acid amin mạch nhánh D Glycogen cơ Câu 22 Enzyme Lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT) có chức năng gì trong quá trình chuyển hóa lipid? A Thủy phân Triglyceride trong mao mạch B Este hóa cholesterol tự do trên bề mặt HDL C Tổng hợp cholesterol tại gan D Chuyển VLDL thành LDL Câu 23 Quá trình sinh tổng hợp acid béo mới (de novo synthesis) chủ yếu diễn ra tại vị trí nào của tế bào? A Chất nền ty thể B Bào tương C Lysosome D Màng tế bào Câu 24 Triacylglycerol (Triglyceride) chủ yếu được dự trữ dưới dạng các giọt mỡ tại loại mô nào trong cơ thể? A Mô cơ B Mô mỡ C Mô gan D Mô thần kinh Câu 25 Sự hiện diện của Malonyl-CoA ở nồng độ cao trong bào tương có tác dụng ức chế enzyme nào để ngăn chặn chu kỳ 'tổng hợp - phân giải' đồng thời? A Carnitine Palmitoyltransferase I (CPT-I) B Acyl-CoA Synthetase C HMG-CoA Reductase D Lipoprotein Lipase Trắc Nghiệm Sinh học di truyền VNUHCM Trắc nghiệm Hóa sinh gan mật
