Đề 8 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Hóa sinh enzyme

A A. Vùng kỵ nước trên bề mặt enzyme tương tác với nước. B B. Vùng trên enzyme nơi cofactor liên kết. C C. Vùng đặc biệt trên enzyme nơi cơ chất liên kết và phản ứng xảy ra. D D. Vùng trên enzyme chịu trách nhiệm điều chỉnh hoạt động của enzyme.

A A. Hoạt tính enzyme tăng lên tuyến tính. B B. Hoạt tính enzyme giảm do enzyme bị biến tính. C C. Hoạt tính enzyme không đổi. D D. Hoạt tính enzyme giảm nhẹ rồi tăng trở lại.

A A. Sản phẩm cuối cùng của một con đường chuyển hóa ức chế enzyme đầu tiên của con đường đó. B B. Cơ chất ức chế enzyme xúc tác phản ứng tạo ra nó. C C. Enzyme ức chế chính mình. D D. Chất ức chế cạnh tranh ức chế enzyme.

A A. Nồng độ cơ chất. B B. Nhiệt độ. C C. Ánh sáng. D D. Độ pH.

A A. Ribozyme là enzyme có bản chất RNA. B B. Ribozyme có khả năng xúc tác các phản ứng sinh hóa. C C. Ribozyme chỉ hoạt động trong nhân tế bào. D D. Ribozyme có thể tham gia vào quá trình cắt nối RNA (splicing).

A A. Liên kết với enzyme tại vị trí khác với trung tâm hoạt động, gây biến đổi cấu trúc enzyme. B B. Liên kết với enzyme tại trung tâm hoạt động, ngăn cơ chất liên kết. C C. Liên kết với phức hợp enzyme-cơ chất. D D. Phá hủy cấu trúc bậc ba của enzyme.

A A. Enzyme và cơ chất liên kết cộng hóa trị với nhau. B B. Enzyme và cơ chất có hình dạng hoàn toàn bổ sung cho nhau, như chìa khóa và ổ khóa. C C. Enzyme thay đổi hình dạng khi liên kết với cơ chất. D D. Cơ chất thay đổi hình dạng khi liên kết với enzyme.

A A. Enzyme và cơ chất có hình dạng hoàn toàn bổ sung trước khi liên kết. B B. Khi cơ chất liên kết, enzyme thay đổi hình dạng trung tâm hoạt động để khớp với cơ chất. C C. Cơ chất thay đổi hình dạng để khớp với trung tâm hoạt động enzyme. D D. Liên kết enzyme-cơ chất chỉ xảy ra khi có sự hiện diện của cofactor.

A A. Loại bỏ nhóm phosphate. B B. Thủy phân liên kết phosphate. C C. Chuyển nhóm phosphate từ ATP sang một phân tử khác. D D. Đồng phân hóa.

A A. Nồng độ cơ chất cần thiết để bão hòa enzyme. B B. Tốc độ phản ứng tối đa khi enzyme hoàn toàn bão hòa cơ chất. C C. Ái lực của enzyme với cơ chất. D D. Nồng độ enzyme hiệu quả.

A A. Cung cấp năng lượng hoạt hóa cho phản ứng. B B. Làm tăng năng lượng tự do Gibbs của phản ứng. C C. Làm giảm năng lượng hoạt hóa cần thiết cho phản ứng. D D. Thay đổi hằng số cân bằng của phản ứng.

A A. Mỗi enzyme chỉ hoạt động ở một nhiệt độ cụ thể. B B. Mỗi enzyme chỉ xúc tác một loại phản ứng hoặc một nhóm phản ứng tương tự. C C. Mỗi enzyme chỉ hoạt động ở một độ pH cụ thể. D D. Mỗi enzyme chỉ được tìm thấy trong một loại tế bào cụ thể.

A A. Chuyển đổi giữa các dạng đồng phân. B B. Chuyển nhóm chức từ phân tử này sang phân tử khác. C C. Nối hai phân tử lại với nhau. D D. Thủy phân liên kết hóa học.

A A. Tốc độ phản ứng tối đa của enzyme. B B. Nồng độ cơ chất cần thiết để đạt tốc độ phản ứng bằng một nửa tốc độ tối đa. C C. Nồng độ enzyme tổng cộng. D D. Hằng số tốc độ của phản ứng thuận.

A A. Enzyme là protein. B B. Enzyme làm tăng tốc độ phản ứng hóa học. C C. Enzyme bị biến đổi vĩnh viễn sau mỗi phản ứng. D D. Enzyme có tính đặc hiệu cao với cơ chất.

A A. Phản ứng thủy phân. B B. Phản ứng oxy hóa khử. C C. Phản ứng nối hai phân tử với nhau, thường cần năng lượng ATP. D D. Phản ứng chuyển nhóm chức.

A A. Đặc hiệu cơ chất cao. B B. Hoạt động ở điều kiện nhiệt độ và pH khắc nghiệt. C C. Tăng tốc độ phản ứng mạnh mẽ. D D. Có thể được điều hòa hoạt động.

A A. Chỉ làm tăng Km, không ảnh hưởng Vmax. B B. Chỉ làm giảm Vmax, không ảnh hưởng Km. C C. Làm tăng cả Km và Vmax. D D. Làm giảm cả Km và Vmax.

A A. Luôn luôn hoạt hóa enzyme. B B. Luôn luôn ức chế enzyme. C C. Có thể hoạt hóa hoặc ức chế enzyme, tùy thuộc vào enzyme cụ thể. D D. Chỉ ảnh hưởng đến enzyme allosteric.

A A. Sản xuất giấy. B B. Làm sạch vết bẩn protein trong bột giặt. C C. Sản xuất nhiên liệu sinh học. D D. Tổng hợp DNA.

A A. Tốc độ phản ứng sẽ tiếp tục tăng tuyến tính. B B. Tốc độ phản ứng sẽ đạt đến trạng thái bão hòa (Vmax) và không tăng thêm. C C. Tốc độ phản ứng sẽ giảm do ức chế cơ chất. D D. Km của enzyme sẽ giảm.

A A. Coenzyme là protein, cofactor không phải protein. B B. Coenzyme là phân tử hữu cơ, cofactor có thể là hữu cơ hoặc vô cơ. C C. Coenzyme liên kết chặt chẽ với enzyme, cofactor liên kết lỏng lẻo. D D. Coenzyme chỉ tham gia vào phản ứng oxy hóa khử, cofactor tham gia mọi loại phản ứng.

A A. Các dạng đồng phân lập thể của cùng một enzyme. B B. Các enzyme khác nhau xúc tác cùng một phản ứng nhưng có cấu trúc và tính chất khác nhau. C C. Các enzyme có cùng cấu trúc nhưng xúc tác các phản ứng khác nhau. D D. Các enzyme chỉ hoạt động trong cùng một bào quan.

A A. Apoenzyme là enzyme hoạt động, holoenzyme là enzyme bất hoạt. B B. Apoenzyme là phần protein của enzyme, holoenzyme là enzyme hoàn chỉnh (protein + cofactor). C C. Apoenzyme là enzyme có nguồn gốc động vật, holoenzyme có nguồn gốc thực vật. D D. Apoenzyme là enzyme đơn chuỗi polypeptide, holoenzyme là enzyme đa chuỗi polypeptide.

A A. Transferase. B B. Hydrolase. C C. Oxidoreductase. D D. Lyase.

A A. Phản ứng oxy hóa khử. B B. Phản ứng thủy phân. C C. Phản ứng cộng hoặc loại bỏ nhóm chức tạo liên kết đôi. D D. Phản ứng chuyển nhóm chức.

A A. Sản xuất bia và rượu vang. B B. Làm mềm thịt. C C. Sản xuất thuốc kháng sinh. D D. Sản xuất siro ngô có hàm lượng fructose cao.

A A. Một loại cơ chất đặc biệt. B B. Ion kim loại hoặc phân tử hữu cơ cần thiết cho hoạt động của một số enzyme. C C. Một chất ức chế enzyme. D D. Một sản phẩm của phản ứng enzyme.

A A. Ức chế cạnh tranh tại trung tâm hoạt động. B B. Liên kết của chất điều biến tại vị trí khác trung tâm hoạt động, gây thay đổi cấu trúc enzyme. C C. Thay đổi nồng độ enzyme trong tế bào. D D. Phá hủy enzyme bằng protease.

A A. pH không ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme. B B. Mỗi enzyme có một pH tối ưu, pH quá cao hoặc quá thấp đều làm giảm hoạt tính. C C. pH càng cao, hoạt tính enzyme càng cao. D D. pH càng thấp, hoạt tính enzyme càng cao.