Đề thi, bài tập trắc nghiệm online Các Bệnh Thiếu Vitamin Thường GặpĐề 4 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Các Bệnh Thiếu Vitamin Thường Gặp Đăng vào 2 Tháng 5, 2026 bởi admin Đề 4 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Các Bệnh Thiếu Vitamin Thường Gặp Đề 4 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Các Bệnh Thiếu Vitamin Thường Gặp Số câu25Quiz ID17848 Làm bài Câu 1 1. Bệnh nào sau đây liên quan đến thiếu vitamin B3 (niacin) và có các triệu chứng như viêm da, tiêu chảy và rối loạn tâm thần? A A. Bệnh beriberi B B. Bệnh scorbut C C. Bệnh pellagra D D. Bệnh còi xương Câu 2 2. Một người có chế độ ăn uống đầy đủ nhưng vẫn bị thiếu vitamin D có thể do vấn đề gì về sức khỏe? A A. Vấn đề về gan. B B. Vấn đề về tim mạch. C C. Vấn đề về thận hoặc đường ruột, ảnh hưởng đến hấp thụ vitamin D. D D. Vấn đề về phổi. Câu 3 3. Thiếu vitamin B1 (thiamin) gây ra bệnh gì, với các triệu chứng chủ yếu liên quan đến hệ thần kinh và tim mạch? A A. Bệnh scorbut B B. Bệnh pellagra C C. Bệnh beriberi D D. Bệnh còi xương Câu 4 4. Vitamin nào sau đây đóng vai trò là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do? A A. Vitamin K B B. Vitamin B12 C C. Vitamin C và E D D. Vitamin B1 Câu 5 5. Một người có chế độ ăn uống nghèo nàn, chủ yếu là gạo trắng và ít rau xanh, có nguy cơ cao mắc bệnh gì do thiếu vitamin? A A. Bệnh scorbut B B. Bệnh pellagra và beriberi C C. Bệnh còi xương D D. Bệnh thiếu máu ác tính Câu 6 6. Tại sao những người sống ở vùng ít ánh sáng mặt trời có nguy cơ cao bị thiếu vitamin D? A A. Vitamin D được hấp thụ tốt hơn trong bóng tối. B B. Vitamin D được tổng hợp trong da dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời. C C. Thực phẩm giàu vitamin D hiếm khi có ở những vùng này. D D. Họ có xu hướng ăn ít thực phẩm giàu vitamin D hơn. Câu 7 7. Tại sao những người nghiện rượu mãn tính thường bị thiếu vitamin B1 (thiamin)? A A. Rượu làm tăng hấp thụ vitamin B1. B B. Rượu làm giảm nhu cầu vitamin B1 của cơ thể. C C. Rượu cản trở hấp thụ và sử dụng vitamin B1. D D. Rượu làm tăng sản xuất vitamin B1 trong cơ thể. Câu 8 8. Điều gì sẽ xảy ra nếu một người bị thiếu vitamin D kéo dài mà không được điều trị? A A. Tăng cường sức khỏe tim mạch. B B. Cải thiện chức năng thần kinh. C C. Loãng xương và tăng nguy cơ gãy xương. D D. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Câu 9 9. Một người có chế độ ăn chay nghiêm ngặt (vegan) có nguy cơ thiếu vitamin nào sau đây nếu không bổ sung? A A. Vitamin C B B. Vitamin A C C. Vitamin B12 D D. Vitamin D Câu 10 10. Phụ nữ mang thai được khuyến cáo bổ sung acid folic (vitamin B9) để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Dị tật nào sau đây có thể xảy ra do thiếu acid folic? A A. Sứt môi B B. Hội chứng Down C C. Nứt đốt sống D D. Tim bẩm sinh Câu 11 11. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen, một protein cần thiết cho sự khỏe mạnh của da, mạch máu và xương;thiếu vitamin C gây ra bệnh gì? A A. Bệnh beriberi B B. Bệnh pellagra C C. Bệnh scorbut D D. Bệnh còi xương Câu 12 12. Vitamin nào đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và thiếu hụt vitamin này có thể dẫn đến chảy máu kéo dài? A A. Vitamin C B B. Vitamin B12 C C. Vitamin K D D. Vitamin A Câu 13 13. Một người có các triệu chứng như mệt mỏi, yếu cơ, và chuột rút có thể nghi ngờ thiếu vitamin nào? A A. Vitamin K B B. Vitamin A C C. Vitamin D D D. Vitamin B12 Câu 14 14. Để phòng ngừa bệnh còi xương ở trẻ em, ngoài việc bổ sung vitamin D, cần chú ý điều gì trong chế độ ăn uống? A A. Tăng cường ăn các loại thịt đỏ. B B. Đảm bảo đủ lượng canxi và phốt pho. C C. Hạn chế ăn rau xanh. D D. Bổ sung nhiều vitamin C. Câu 15 15. Thiếu vitamin A có thể gây ra tình trạng nào sau đây ở mắt, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu? A A. Tăng nhãn áp B B. Đục thủy tinh thể C C. Quáng gà D D. Viễn thị Câu 16 16. Nếu một người có các triệu chứng như da khô, tóc dễ gãy, và móng tay yếu, họ có thể đang thiếu vitamin nào? A A. Vitamin C B B. Vitamin B12 C C. Vitamin A D D. Vitamin D Câu 17 17. Vitamin nào sau đây cần thiết cho sự phát triển và chức năng của hệ miễn dịch, và thiếu hụt có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng? A A. Vitamin K B B. Vitamin B12 C C. Vitamin C D D. Vitamin D Câu 18 18. Loại vitamin nào sau đây là vitamin tan trong nước và cần được bổ sung hàng ngày vì cơ thể không lưu trữ được? A A. Vitamin A B B. Vitamin D C C. Vitamin E D D. Vitamin C Câu 19 19. Bệnh nào sau đây là do thiếu vitamin D, đặc biệt ở trẻ em, gây ảnh hưởng đến sự phát triển xương? A A. Bệnh scorbut B B. Bệnh pellagra C C. Bệnh còi xương D D. Bệnh beriberi Câu 20 20. Tại sao việc sử dụng kháng sinh kéo dài có thể dẫn đến thiếu vitamin K? A A. Kháng sinh làm tăng nhu cầu vitamin K của cơ thể. B B. Kháng sinh ngăn chặn sự hấp thụ vitamin K từ thực phẩm. C C. Kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn đường ruột sản xuất vitamin K. D D. Kháng sinh làm tăng bài tiết vitamin K qua nước tiểu. Câu 21 21. Bệnh nhân bị cắt bỏ dạ dày có nguy cơ cao thiếu vitamin nào do giảm khả năng hấp thụ? A A. Vitamin C B B. Vitamin B12 C C. Vitamin D D D. Vitamin K Câu 22 22. Tại sao việc nấu ăn quá kỹ có thể làm giảm hàm lượng vitamin trong thực phẩm? A A. Nấu ăn làm tăng khả năng hấp thụ vitamin. B B. Nhiệt độ cao phá hủy một số vitamin, đặc biệt là vitamin tan trong nước. C C. Nấu ăn giúp giải phóng vitamin từ thực phẩm. D D. Nấu ăn làm tăng hàm lượng vitamin trong thực phẩm. Câu 23 23. Triệu chứng nào sau đây KHÔNG phải là biểu hiện của bệnh scorbut do thiếu vitamin C? A A. Chảy máu chân răng B B. Đau khớp C C. Mệt mỏi D D. Táo bón Câu 24 24. Vitamin B12 rất quan trọng cho chức năng thần kinh và tạo máu;thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến loại thiếu máu nào? A A. Thiếu máu thiếu sắt B B. Thiếu máu hồng cầu nhỏ C C. Thiếu máu ác tính D D. Thiếu máu tán huyết Câu 25 25. Để tăng cường hấp thụ vitamin D từ thực phẩm, nên kết hợp với loại thực phẩm nào? A A. Thực phẩm giàu chất xơ. B B. Thực phẩm giàu chất béo. C C. Thực phẩm giàu carbohydrate. D D. Thực phẩm giàu protein. Đề 3 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Tai Biến Mạch Máu Não 1 Đề 3 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Chính Sách Đối Ngoại Việt Nam Từ 1945 Đến 1975
