Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diềuTrắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi Đăng vào 3 Tháng 5, 2026 bởi admin Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi Số câu25Quiz ID44338 Làm bài Câu 1 Công nghệ ép đùn (extrusion) trong chế biến thức ăn chăn nuôi mang lại hiệu quả gì? A Tiêu diệt vi khuẩn có hại và bất hoạt enzyme B Làm thức ăn tan hoàn toàn trong nước C Tăng hàm lượng nước trong thức ăn D Giữ nguyên cấu trúc tự nhiên của nguyên liệu Câu 2 Việc sử dụng chất phụ gia trong thức ăn bằng công nghệ cao có tác dụng gì? A Chỉ để làm thức ăn ngon hơn B Tăng cường sức khỏe và năng suất cho vật nuôi C Làm thức ăn có khối lượng lớn hơn D Làm thay đổi cấu trúc của viên thức ăn Câu 3 Công nghệ cao trong chế biến thức ăn chăn nuôi giúp ích gì cho nông dân? A Tăng giá thành sản phẩm chăn nuôi B Giảm hiệu quả sử dụng thức ăn C Nâng cao năng suất và chất lượng chăn nuôi D Khiến công việc chăn nuôi trở nên phức tạp hơn Câu 4 Công nghệ phân tích vi sinh nhanh có tác dụng gì trong bảo quản thức ăn? A Giúp phát hiện sớm ô nhiễm vi sinh vật B Làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn C Giảm chi phí đóng gói sản phẩm D Thay thế cho việc vệ sinh kho bãi Câu 5 Việc sử dụng phần mềm quản lý kho thức ăn thông minh giúp ích gì? A Giảm số lượng nhân viên bảo vệ kho B Kiểm soát thời hạn sử dụng và lượng tồn kho tối ưu C Chỉ giúp trang trí giao diện quản lý D Làm tăng thời gian nhập kho Câu 6 Công nghệ nào sau đây thường được sử dụng để kiểm soát độ ẩm và chất lượng thức ăn trong kho? A Công nghệ cảm biến tự động B Công nghệ ép đùn thủ công C Công nghệ lên men truyền thống D Công nghệ sấy nhiệt độ cao Câu 7 Mục đích của việc sử dụng khí nitơ trong bao bì bảo quản thức ăn là gì? A Để làm tăng độ cứng thức ăn B Để thay thế oxy, tránh quá trình oxy hóa C Để làm thức ăn nặng hơn D Để tăng độ ẩm của thức ăn Câu 8 Công nghệ chiếu xạ thức ăn chăn nuôi được ứng dụng để làm gì? A Để làm tăng hương vị thức ăn B Để tiêu diệt vi sinh vật gây hại và nấm mốc C Để thay đổi cấu trúc của protein D Để tăng hàm lượng khoáng chất Câu 9 Tại sao thức ăn chăn nuôi sau khi ép đùn cần phải được làm nguội nhanh? A Để tránh hiện tượng kết khối và hấp thụ độ ẩm B Để tiết kiệm thời gian sản xuất C Để làm cho thức ăn giòn hơn nhiều D Để thay đổi màu sắc của hạt Câu 10 Công nghệ lên men vi sinh trong chế biến thức ăn chăn nuôi có ưu điểm nổi bật nào? A Giảm thời gian chế biến tối đa B Loại bỏ hoàn toàn tạp chất C Cải thiện giá trị dinh dưỡng và hệ miễn dịch D Tăng chi phí sản xuất đáng kể Câu 11 Công nghệ nào hỗ trợ việc theo dõi hàm lượng dinh dưỡng của thức ăn trong thời gian thực? A Công nghệ NIR (quang phổ cận hồng ngoại) B Công nghệ sấy truyền thống C Công nghệ ép viên thủ công D Công nghệ đóng gói bằng giấy Câu 12 Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích chủ yếu nào sau đây? A Làm tăng độ cứng của thức ăn B Tăng khả năng tiêu hóa và hấp thụ C Giảm bớt khối lượng thức ăn D Thay đổi mùi vị của nguyên liệu Câu 13 Công nghệ sấy tầng sôi trong chế biến thức ăn có ưu điểm nào? A Sấy thức ăn rất đồng đều và nhanh chóng B Làm thức ăn có mùi thơm hơn C Tăng cường thêm chất chống oxy hóa D Giữ được độ ẩm tự nhiên của nguyên liệu Câu 14 Phát biểu nào sau đây là đúng về công nghệ chế biến thức ăn? A Công nghệ hiện đại làm mất đi dinh dưỡng tự nhiên B Công nghệ chế biến chỉ phục vụ gia súc C Công nghệ giúp tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng của nguồn nguyên liệu D Công nghệ chế biến là không cần thiết trong chăn nuôi Câu 15 Việc sử dụng chất bảo quản sinh học tự nhiên thay thế hóa chất có ý nghĩa gì? A Giảm chi phí vận chuyển B An toàn cho vật nuôi và sản phẩm chăn nuôi C Tăng tốc độ tăng trưởng của vật nuôi D Làm thức ăn trông tự nhiên hơn Câu 16 Công nghệ nano trong thức ăn chăn nuôi thường được ứng dụng để làm gì? A Tăng độ cứng của viên thức ăn B Cải thiện khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng vi lượng C Giảm lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày D Tăng mùi vị thức ăn cho vật nuôi Câu 17 Sử dụng chế phẩm enzyme trong thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì? A Để thay đổi màu sắc thức ăn B Để tăng độ cứng cho viên thức ăn C Để hỗ trợ quá trình phân giải chất dinh dưỡng D Để làm giảm mùi tanh của thức ăn Câu 18 Công nghệ đóng viên thức ăn tự động có lợi ích gì? A Giảm năng suất sản xuất B Tạo ra các viên thức ăn có kích thước đồng đều C Làm tăng độ rã của viên thức ăn D Giảm độ ổn định của thức ăn Câu 19 Ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong bảo quản thức ăn giúp giữ được điều gì? A Giữ nguyên độ ẩm cao của thức ăn B Giữ nguyên các chất dinh dưỡng và vitamin nhạy cảm với nhiệt C Làm thức ăn giòn hơn nhiều so với sấy nhiệt D Tiết kiệm năng lượng hơn mọi phương pháp khác Câu 20 Trong hệ thống chế biến thức ăn tự động, vai trò của máy tính là gì? A Chỉ làm nhiệm vụ ghi chép dữ liệu B Kiểm soát chính xác tỉ lệ phối trộn và quy trình C Thay thế hoàn toàn công nhân làm việc D Chỉ dùng để trang trí nhà máy Câu 21 Tại sao công nghệ ép đùn lại giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn? A Vì nó làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn B Vì nó làm tăng kích thước hạt thức ăn C Vì nó hồ hóa tinh bột giúp vật nuôi dễ tiêu hóa D Vì nó giúp thức ăn có màu sắc đồng nhất Câu 22 Công nghệ nào được sử dụng để khử trùng thức ăn mà không cần hóa chất? A Công nghệ chiếu xạ B Công nghệ tẩm ướp hóa chất C Công nghệ pha trộn D Công nghệ làm lạnh sâu Câu 23 Phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng công nghệ đóng gói chân không có tác dụng chính là gì? A Giúp thức ăn có màu sắc bắt mắt hơn B Ngăn chặn quá trình oxy hóa và sự phát triển của vi sinh vật hiếu khí C Tăng khối lượng của sản phẩm D Làm cho thức ăn mềm hơn và dễ ăn hơn Câu 24 Tại sao cần phải kiểm soát nhiệt độ trong kho bảo quản thức ăn? A Để tránh lãng phí điện năng B Để hạn chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn C Để tăng thể tích của thức ăn D Để thức ăn không bị biến đổi màu Câu 25 Lợi ích của việc ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn là gì? A Giảm đáng kể thời gian lưu trữ B Kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng C Làm thức ăn có giá thành rẻ hơn D Tăng số lượng nguyên liệu cần bảo quản Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 10 Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài Ôn tập Chủ đề 3 Công nghệ thức ăn chăn nuôi