Đề 2 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Quản trị khách sạn

A A. Chỉ dựa trên cơ sở vật chất và trang thiết bị. B B. Chỉ dựa trên chất lượng dịch vụ. C C. Kết hợp cả cơ sở vật chất, dịch vụ và tiện nghi. D D. Chủ yếu dựa trên giá phòng và vị trí.

A A. Tiếp đón và làm thủ tục nhận phòng cho khách. B B. Giải quyết các phàn nàn và yêu cầu của khách hàng. C C. Quản lý doanh thu và chi phí của khách sạn. D D. Cung cấp thông tin và hỗ trợ khách hàng trong suốt thời gian lưu trú.

A A. Dọn dẹp phòng khách. B B. Xử lý thủ tục nhận và trả phòng. C C. Cung cấp thông tin, hỗ trợ và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách. D D. Quản lý đặt phòng và doanh thu.

A A. Khách hàng sử dụng nhiều dịch vụ giặt là. B B. Khách hàng từ chối dịch vụ dọn phòng hàng ngày để được giảm giá hoặc ưu đãi. C C. Khách hàng đặt phòng dài ngày. D D. Khách hàng thường xuyên sử dụng minibar.

A A. Rủi ro tài chính. B B. Rủi ro hoạt động. C C. Rủi ro pháp lý. D D. Rủi ro chiến lược.

A A. Resort. B B. Business Hotel. C C. Boutique Hotel. D D. Hostel.

A A. Du lịch sinh thái. B B. Du lịch kết hợp công tác và giải trí. C C. Du lịch mạo hiểm. D D. Du lịch văn hóa.

A A. Bộ phận Ẩm thực (F&B). B B. Bộ phận Kinh doanh và Tiếp thị. C C. Bộ phận Lễ tân. D D. Bộ phận Nhân sự.

A A. Motel. B B. Resort. C C. Extended Stay Hotel. D D. Casino Hotel.

A A. Doanh thu phòng trung bình trên mỗi phòng có sẵn. B B. Lợi nhuận gộp hoạt động trên mỗi phòng có sẵn. C C. Tổng doanh thu trên mỗi phòng có sẵn. D D. Chi phí hoạt động trung bình trên mỗi phòng có sẵn.

A A. Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng hiện tại. B B. Kiểm tra và đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn một cách khách quan. C C. Thu thập phản hồi từ khách hàng đã từng lưu trú. D D. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh.

A A. Luôn cung cấp dịch vụ hoàn hảo, không có lỗi. B B. Nhanh chóng và hiệu quả giải quyết các phàn nàn của khách hàng để khôi phục sự hài lòng. C C. Tránh né và đổ lỗi cho khách hàng khi có sự cố. D D. Tập trung vào việc trừng phạt nhân viên gây ra lỗi dịch vụ.

A A. Đo lường mức độ hài lòng của nhân viên. B B. Trực quan hóa và phân tích quy trình cung cấp dịch vụ. C C. Xây dựng sơ đồ tổ chức khách sạn. D D. Theo dõi chi phí và doanh thu dịch vụ.

A A. Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng. B B. Xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề chất lượng. C C. Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ. D D. Theo dõi tiến độ cải tiến chất lượng.

A A. Chi phí vận hành khách sạn. B B. Giá của đối thủ cạnh tranh. C C. Dự báo nhu cầu thị trường và thời điểm đặt phòng. D D. Giá trị thương hiệu của khách sạn.

A A. Thanh toán bằng thẻ tín dụng. B B. Thanh toán bằng tiền mặt. C C. Thanh toán qua ví điện tử. D D. Thanh toán bằng séc.

A A. RevPAR (Revenue Per Available Room). B B. Công suất phòng (Occupancy Rate). C C. CSI (Customer Satisfaction Index) liên quan đến dịch vụ buồng phòng. D D. Tất cả các đáp án trên.

A A. Marketing đại chúng (Mass Marketing). B B. Marketing trực tiếp (Direct Marketing). C C. Marketing quan hệ (Relationship Marketing). D D. Marketing truyền miệng (Word-of-mouth Marketing).

A A. Đầu tư vào cơ sở vật chất hiện đại. B B. Xây dựng quy trình làm việc chặt chẽ, chi tiết. C C. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên có thái độ phục vụ tận tâm. D D. Thực hiện các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

A A. Xử lý các trường hợp trộm cắp tài sản của khách. B B. Quản lý và trả lại đồ đạc bị khách bỏ quên hoặc thất lạc trong khách sạn. C C. Kiểm soát ra vào và an ninh khu vực công cộng. D D. Đào tạo nhân viên về phòng cháy chữa cháy.

A A. Website trực tiếp của khách sạn. B B. Đại lý du lịch trực tuyến (OTA). C C. Hệ thống quản lý khách sạn (PMS). D D. Đại lý du lịch truyền thống.

A A. Giá phòng trung bình và công suất phòng. B B. Chi phí hoạt động và doanh thu. C C. Sự hài lòng của khách hàng và lợi nhuận. D D. Thị phần và giá trị thương hiệu.

A A. ADR (Average Daily Rate). B B. RevPAR (Revenue Per Available Room). C C. Website Conversion Rate (Tỷ lệ chuyển đổi trên website). D D. Occupancy Rate (Công suất phòng).

A A. Giá phòng rẻ và dịch vụ cơ bản. B B. Sử dụng công nghệ hiện đại và tự động hóa. C C. Thực hành các biện pháp bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. D D. Thiết kế kiến trúc độc đáo và sang trọng.

A A. Quản lý độc lập. B B. Quản lý theo chuỗi. C C. Hợp đồng quản lý (Management Contract). D D. Nhượng quyền thương hiệu (Franchise).

A A. Tăng chi phí tuyển dụng và đào tạo. B B. Giảm chất lượng dịch vụ do thiếu kinh nghiệm và sự ổn định của nhân viên. C C. Ảnh hưởng đến tinh thần làm việc và sự gắn kết của nhân viên còn lại. D D. Tất cả các đáp án trên.

A A. Tiết kiệm chi phí đào tạo. B B. Đảm bảo tính thống nhất và chuyên nghiệp cao. C C. Nhân viên học hỏi lý thuyết chuyên sâu. D D. Tạo môi trường học tập tách biệt với công việc.

A A. Website trực tiếp của khách sạn. B B. Đại lý du lịch trực tuyến (OTA) như Booking.com, Expedia. C C. Đại lý du lịch truyền thống. D D. Khách hàng doanh nghiệp (Corporate Accounts).

A A. Đánh giá hiệu quả hoạt động của nhân viên. B B. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của khách sạn. C C. Lập kế hoạch marketing và quảng bá. D D. Quản lý tài chính và ngân sách.

A A. Tổng doanh thu lớn hơn tổng chi phí. B B. Tổng doanh thu bằng tổng chi phí. C C. Tổng chi phí lớn hơn tổng doanh thu. D D. Doanh thu phòng lớn hơn chi phí vận hành phòng.