Trắc nghiệm Tiếng Việt 5 chân trời bài 2: Mặn mòi vị muối Bạc Liêu

A A. Chỉ miêu tả vị giác. B B. Miêu tả vị giác, khứu giác và cả xúc giác. C C. Chỉ miêu tả thị giác. D D. Chỉ miêu tả thính giác.

A A. Hoán dụ. B B. Nhân hóa. C C. So sánh, ẩn dụ. D D. Nói giảm, nói tránh.

A A. Câu nghi vấn, đặt câu hỏi. B B. Câu cầu khiến, ra lệnh. C C. Câu cảm thán hoặc câu khẳng định mang tính ngợi ca. D D. Câu ghép nối các ý kiến trái chiều.

A A. Sự sang trọng trong cách bài trí món ăn. B B. Việc sử dụng các nguyên liệu và phương pháp chế biến truyền thống, mang đậm dấu ấn địa phương. C C. Sự du nhập của các nền ẩm thực nước ngoài. D D. Sự đa dạng về chủng loại gia vị.

A A. Sự phung phí của người dân địa phương. B B. Sự tiết kiệm, gìn giữ và trân trọng các sản vật của quê hương. C C. Sự lãng phí tài nguyên thiên nhiên. D D. Sự bỏ bê công việc đồng áng.

A A. Câu đơn, miêu tả từng món một cách riêng biệt. B B. Câu ghép, nối các ý tưởng về các loại hải sản. C C. Câu hỏi tu từ, khơi gợi sự tò mò của người đọc. D D. Câu có sử dụng phép liệt kê hoặc các cụm từ chỉ sự đa dạng.

A A. Nói quá, nhằm cường điệu sự hấp dẫn của món ăn. B B. Ẩn dụ, để gợi lên những giá trị văn hóa ẩn sâu trong ẩm thực. C C. Liệt kê, để liệt kê các món ăn một cách trực tiếp. D D. So sánh, để làm nổi bật sự độc đáo của từng món ăn.

A A. Nói giảm, nói tránh. B B. Nhân hóa, so sánh, ẩn dụ. C C. Điệp ngữ, lặp từ. D D. Câu cảm thán.

A A. Sự khắc nghiệt của thiên nhiên vùng biển. B B. Sự chân chất, mộc mạc và tình nghĩa của người dân. C C. Sự giàu có và sung túc của vùng đất. D D. Sự đa dạng về các loại sản vật biển.

A A. Chỉ sự giàu có về vàng bạc. B B. Gợi liên tưởng đến các loại khoáng sản quý hiếm khác. C C. Liên quan đến các sản vật có màu trắng bạc hoặc giá trị kinh tế từ biển. D D. Chỉ sự nghèo đói, thiếu thốn.

A A. Sự kết hợp hài hòa giữa các vị: mặn, ngọt, chua, cay. B B. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon từ biển và đồng quê. C C. Chỉ tập trung vào các món ăn sử dụng nhiều dầu mỡ. D D. Mang đậm nét văn hóa và bản sắc riêng của vùng đất.

A A. Muối chỉ là một loại gia vị thông thường, không có vai trò đặc biệt. B B. Muối là sản vật chủ yếu, mang lại giá trị kinh tế cao và gắn liền với bản sắc văn hóa. C C. Muối là thứ yếu, chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong gia đình. D D. Muối là biểu tượng cho sự xa xỉ và giàu có của giới thượng lưu.

A A. Sự chi tiêu lãng phí. B B. Sự rộng lượng, ban tặng của thiên nhiên và con người. C C. Sự keo kiệt, bủn xỉn. D D. Sự hạn chế về tài nguyên.

A A. Công nghệ sản xuất muối hiện đại. B B. Đặc điểm địa lý và khí hậu của vùng đất Bạc Liêu. C C. Sự đa dạng của các loại gia vị đi kèm. D D. Sự nhập khẩu muối từ các nước khác.

A A. Sự đơn giản, không cầu kỳ. B B. Những giá trị cốt lõi, tinh hoa, đặc sắc nhất. C C. Sự pha trộn nhiều nền văn hóa. D D. Những món ăn không ngon.

A A. Chỉ miêu tả màu xanh. B B. Sử dụng các từ ngữ gợi tả nhiều màu sắc rực rỡ, tươi tắn. C C. Chỉ miêu tả màu vàng. D D. Chỉ miêu tả màu đỏ.

A A. Tạo sự nhàm chán, lặp đi lặp lại. B B. Nhấn mạnh sự đa dạng, phong phú và tạo nhịp điệu cho bài viết. C C. Làm cho câu văn trở nên khó hiểu. D D. Giảm bớt sự hấp dẫn của nội dung.

A A. Dòng chảy xiết, dữ dội. B B. Dòng nước êm đềm, uốn lượn, phù sa bồi đắp. C C. Dòng nước khô cạn, nứt nẻ. D D. Dòng nước chảy xiết như thác đổ.

A A. Sự phức tạp trong khâu chế biến. B B. Nguyên liệu dễ kiếm và hương vị đặc trưng, gần gũi. C C. Sự du nhập của các loại bánh ngoại nhập. D D. Giá thành cao của các loại bánh.

A A. Sự yếu đuối, dễ tổn thương. B B. Sự kiên cường, bền bỉ, vượt qua khó khăn. C C. Sự thờ ơ, lãnh đạm. D D. Sự phụ thuộc vào người khác.

A A. Từ ngữ địa phương, mang âm hưởng dân dã. B B. Các từ cổ, ít gặp trong đời sống hiện đại. C C. Từ ngữ Hán Việt mang tính trang trọng, gợi tả sự tinh tế và giá trị văn hóa. D D. Từ vay mượn từ các ngôn ngữ khác để tăng tính quốc tế.

A A. Do sử dụng hóa chất tạo vị. B B. Do quy trình sản xuất thủ công, kết hợp với điều kiện tự nhiên độc đáo của vùng đất. C C. Do nguồn nước biển bị ô nhiễm. D D. Do người dân không biết cách làm muối.

A A. Tiếng xe cộ ồn ào, tiếng còi inh ỏi. B B. Tiếng sóng biển rì rào, tiếng chim kêu lảnh lót, tiếng nhạc tài tử. C C. Tiếng máy móc hoạt động liên tục. D D. Tiếng rao hàng đơn điệu.

A A. Cằn cỗi, khô héo. B B. Xanh non, mơn mởn, giòn ngọt. C C. Héo úa, vàng vọt. D D. Chát đắng, khó ăn.

A A. Chua gắt, kích thích vị giác. B B. Ngọt thanh, dịu mát, tan chảy. C C. Cay nồng, ấm áp. D D. Đắng chát, khó chịu.